Valse à quatre temps

Valse à quatre temps 2017

Danse célébrant la vie et ses tournoyants excès. Provenant d’un pays lointain et mystérieux, elle se pratique à deux ou à plusieurs.

Assemblage: souvignier gris, 6-04, IRAC 2060 (nouveau cépage Changins)

Origine des raisins

  • Raisins de premier choix
  • 100 % issu des vignes à Bevaix (NE)

Mode de vinification

  • Vinifié sans filtration
  • Vinifié sans collage
  • Utilisation minimale de sulfites (vin semi-naturel)
Prix: 20 CHF / bouteille (0.75 cl)