Préambulle

Préambulle

Préambulle, c'est le Jura qui pétille ! Notre première AOC Jura, création originale de l'entreprise.

Assemblage Riesling-sylvaner / Pinot gris / Muscat de la Birse / Solaris

Raisins AOC Jura

  • Buix: Riesling-sylvaner et Pinot gris
  • Courfaivre: Muscat de la Birse et Solaris (propre production)

Mode de vinification

  • Artisanal
  • Sans malolactique
  • Utilisation minimale de sulfites (vin semi-naturel)...
Prix: 17 CHF/chopine (37.5 cl.)
Prix: 60 CHF/magnum (150 cl.)