Cabernet Jura

Cabernet Jura (épuisé)

Cabernet Jura de nos vignes passé en fût de chêne neuf

Cépages: Cabernet jura (95%) / Divico

Origine des raisins

  • 100 % issu de nos vignes à Courfaivre et Rossemaison (JU)
  • raisins cultivés en mode biologique

Mode de vinification

  • Artisanal (ex. pigeage manuel)
  • Elevage en fûts de chêne (10 mois)
  • Utilisation minimale de sulfites (vin semi-naturel)
Prix: 20 CHF/demi(50 cl.)